União da pureza do leite com a intensidade da jabuticaba. Uma recompensa que equilibra a sofisticação da nossa galeria com o carinho de uma memória guardada.

Além de uma combinação de ingredientes, criamos um diálogo entre a acidez vibrante do cítrico limão Taiti e a nobreza herbácea do manjericão fresco, cultivado localmente. Cada espátula revela camadas de frescor desenhadas para pausar o tempo. É a recompensa ideal para ser compartilhada. Convide quem torna os seus dias mais leves e venha celebrar […]

O Velluto chega para despertar o seu real conceito de equilíbrio: o frescor inconfundível do Pistacchio unido à intensidade do Chocolate Belga, finalizado com a cremosidade do nosso brigadeiro artesanal de pistache. Duo de gelatos nos sabores Pistacchio e Chocolate Belga com brigadeiro de pistacchio.

Uma releitura onde o doce de leite é o protagonista absoluto, acompanhado por pedaços generosos e creme de chocolate ao leite. Chocolate 70% cacau com três tipos de cacau africano.

A textura cremosa do autêntico gelato Santino de baunilha com noz, encontra a crocância das Pecans caramelizadas artesanalmente. Um equilíbrio sutil entre a cremosidade absoluta e o toque rústico da no