Daquelas que permanecem vivas ao longo do tempo: o simples, e especial, momento de ir à sorveteria em família, escolher o tamanho com os pais e o sabor com o “tio”, transformando um gesto cotidiano em uma lembrança inesquecível.

Muito antes do gelato artesanal ganhar espaço no Brasil, esse sentimento já existia.

E foi a partir dele que surgiu o desejo de proporcionar ao público de Santa Maria, no Rio Grande do Sul, uma experiência que vai além do sabor, uma experiência que envolve afeto, memória e conexão.